蜜汁香辣鱿鱼丝做法？ 香辣零食推荐？

蜜汁香辣鱿鱼丝做法？

用料

鱿鱼1只料酒 1勺辣椒粉 1勺胡椒粉 适量盐 1勺洋葱 半个蜂蜜 2勺蚝油 1勺韩式拌饭酱 1勺

做法

将新鲜鱿鱼收拾干净后，切成鱿鱼圈，放入碗中，加入料酒，辣椒粉，胡椒粉，盐，抓匀后腌制半小时，精髓酱汁：将蜂蜜，蚝油，拌饭酱依次放入碗中搅匀即可，小火热锅放油，油温升高到有声响，放入洋葱，大火将洋葱炒到微微焦状，放入腌好的鱿鱼，炒制20秒

将酱汁倒入锅中翻炒至鱿鱼都裹上鲜美的酱汁，调至小火，盖上锅盖，闷到汤汁变少，最后大火翻炒几下将汤汁基本收干，即可关火出锅，这样一道入味的蜜汁鱿鱼就好啦，没有爆炒鱿鱼的辣，反而多了鲜美。

香辣零食推荐？

好吃的辣味的零食如下：

香辣鸭脖、香辣鸭锁骨、香辣猪肉脯、麻辣牛肉干、麻辣小鸡腿、酸辣凤爪、香辣牛板筋、香辣素毛肚、香辣鱼丸、香辣土豆片、香辣酸丁等等，数十种美食随意搭配组合成大礼包，每一种美食都是独立小包装，

香辣干锅鱿鱼丝怎么做？

鱿鱼用的是干货，所以要先泡发，用清水泡4-5个小时就可以。

泡发好的鱿鱼干，撕去鱿鱼表面的那层外膜，再摘除它的鱿鱼骨，清洗干净后，给鱿鱼肉打花刀，再切成大小均匀的小块备用；

2、在鱿鱼干快泡发好的时候，可以准备其他食材。洋葱切条，莲藕切片，胡萝卜切丝，芹菜切段，大蒜切片，生姜切丝，红皮辣椒切小段等备用；

3、接下来调酱料：准备一个小碗，往碗里加1勺豆瓣酱，1勺胡椒粉，1勺孜然粒，1勺白砂糖，1勺白胡椒，2勺生抽，然后搅拌均匀，放在旁边备用；

4、炒锅里加食用油，油烧热后，在锅里倒入一半切好的红皮辣椒，翻炒煸香，再倒入洋葱、莲藕、胡萝卜翻炒2-3分钟，然后放入香芹翻炒，再加入刚刚调好的酱料，酱料不用全倒了，先加一半，另一半留用，翻炒2分钟后把菜盛出备用；

5、炒锅不用洗，重新再加一点食用油，倒入生姜片、红皮辣椒和大蒜煸香，之后加入鱿鱼片翻炒，炒到鱿鱼微微卷起。

6、这时候加一勺生抽和料酒炒匀，再把之前留用的一半酱料倒入锅里翻炒入味，大概炒3分钟。

7、然后加入之前炒好的配菜，继续炒2-3分钟，最后加少许盐调味，翻炒一分钟就可以出锅了。

香辣鱿鱼丝是怎么做的？

食材

鱿鱼须1斤、韭菜150克、干辣椒100克、姜少许、蒜5瓣、孜然粉 1小勺、花椒粉1小勺、料酒1大勺、生抽1小勺、油200ml、盐少量。

方法/步骤

1将鱿鱼须洗净后放入开水锅中焯水（焯水时在锅中加入一大勺料酒去除腥味）。

2将焯好的鱿鱼须捞出改刀备用。将辣椒、姜蒜切好备用。

3将韭菜洗净切成段垫入干锅底备用。

4起锅，烧油，油热后加入少量姜片及切好的鱿鱼须，小火炸约半分钟。

5将炸好的鱿鱼须捞出备用。

6将姜蒜、干辣椒段倒入炸鱿鱼须剩下的油中，小火翻炒出红油。

7将炸好的鱿鱼须倒入锅中，继续翻炒。

8加入花椒粉、孜然粉、盐、生抽继续小火翻炒一分钟。

9将炒好的鱿鱼须倒入垫有韭菜的干锅中。

10点燃酒精炉即可。

香辣海带零食做法？

主料

海带适量

豆皮适量

红辣椒适量

辅料

味精适量

白糖适量

老醋适量

食盐适量

葱丝适量

生抽适量

香油适量

辣椒油适量

香辣海带丝的做法步骤

1.海带丝、红尖椒、豆皮。

2.红椒洗净切小段，大葱切丝。

3.豆皮切成丝。

4.海带在沸水中焯一下（海带提前煮熟）

5.捞出过涼备用。

6.豆皮在沸水中焯一下，捞出备用。

7.焯过水的海带丝和豆皮一起放入大盘中，加入葱丝、红辣椒、食盐、味精、白糖少许。

8.加入生抽。

9.加入老醋。

10.加入香油。

11.加入辣油拌匀即可。

12.香辣爽口。

香辣辣椒种子介绍？

种子有很多：

  1.樱桃椒类：香辣椒种子长大后叶片中等大小，圆形、椭圆形或椭圆形，果实小如樱桃，圆形或扁圆形，红色、黄色或略带紫色。它用于制作辣椒干或观赏，如四川成都花椒、五色椒等。

　　2.圆锥椒类：与樱桃花椒相似，植株矮小，但果实呈圆锥形或圆柱形，向上生长，辛辣，如广东沧平的鸡心椒。

　　3.簇生椒类：叶窄而长，果实丛生，向上生长，果色深红色，肉质薄，辛辣味强，含油量高，多用于干椒栽培。晚熟、耐热、抗病毒能力强，如四川七星花椒等。

　　4.长椒类：株型小到高，分枝力强，叶小或中，果实一般下垂，长角形，先端尖，稍弯，似牛角、羊角、线形，如大角椒、长沙角等。

　　5.甜柿椒类：植株中等偏壮，分枝弱，叶厚，椭圆形或椭圆形长，果实肥厚，果肉茂盛，如大柿椒、大甜椒、小圆椒等。

香辣鸡丁炒饭介绍？

鸡胸肉切成丁用料酒、生抽、盐腌制一下。

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胡萝卜、洋葱、青椒处理干净切成小丁。

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锅中放入少许油，油热后放入鸡丁炒至变白捞出。

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锅中再放少许油，放入胡萝卜煸炒一两分钟。

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放入洋葱丁翻炒出香味。

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放入青椒丁继续翻炒。

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重新倒入鸡丁翻炒。

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放入剩米饭翻炒大约一两分钟，撒少许盐翻炒均匀后关火盛出。

香辣仔骨介绍？

食材：

牛仔骨1根、红尖椒4根、尖椒3根、西红柿半个、香菜2根豌豆苗1小把、、食盐适量、黑胡椒适量、醋8毫升、橄榄油5毫升、葵花籽油5毫升

步骤1

将辣椒洗净后，放入烤盘内，高温250度烘烤大约10分钟，期间需经常翻面

步骤2

烤好的辣椒拿出烤箱，晾凉

步骤3

然后拨掉辣椒皮

步骤4

将辣椒切碎、西红柿和香菜切碎

步骤5

将辣椒、西红柿、香菜搅拌均匀

步骤6

然后加入盐、醋、橄榄油搅拌制成墨西哥辣酱

步骤7

牛仔骨用盐和现磨黑胡椒腌10分钟

步骤8

然后放入倒了葵花籽油的锅中，煎2-3分钟，或者是自己想要的成熟度

步骤9

出锅后倒上少许墨西哥辣酱和装饰用豌豆苗即可

香辣红辣椒介绍？

红辣椒简介

红辣椒主要在提供料理辣味，有许多种类各有不同的辣味可供选择，除了新鲜辣椒之外，还有干辣椒、辣椒粉、辣椒油、辣椒酱各种不同的加工调味品，以辣椒酱的香味最为特殊。红色的辣椒除了调味之外，还具有装饰的效果。

天然辣椒有防癌、止痛、杀菌、防腐的效果，不过不宜多食，用来做成酱料的量刚好。自制辣椒酱可避免摄入其他的人工添加物，热量和盐份也降低。

香辣牛蛙的介绍？

香辣牛蛙是一道江西的汉族名菜，属于赣菜。牛蛙的营养价值非常丰富，味道鲜美。每100克蛙肉中含蛋白质19.9克，脂肪0.3克，是一种高蛋白质、低脂肪、低胆固醇营养食品，备受人们的喜爱。

牛蛙还有滋补解毒的功效，消化功能差或胃酸过多的人以及体质弱的人可以用来滋补身体。

牛蛙可以促进人体气血旺盛，精力充沛，滋阴壮阳，有养心安神补气之功效，有利于病人的康复。

牛蛙的内脏及其下脚料含有丰富的蛋白质，经水解，生成复合胺基酸。其中，精胺酸、离氨酸含量较高，是良好的食品添加剂和滋补品。